Comme Icare, ce Vidiano s’élève haut, porté par l’instinct plus que par la prudence. Il joue avec l’oxygène, frôle le feu sans jamais se brûler. Pêche séchée, abricot sec, fleurs blanches, écorce d’agrume, bergamote, jasmin, amande amère, basilic... et cette touche d’oxydatif maîtrisé qui lui donne profondeur et tension. ouf!  En bouche, c’est ample, texturé, légèrement oxydative, avec une finale saline. Un vin méditatif, vivant, qui invite à ralentir. Insolent mais jamais maladroit.